CHANEL Paris – St. Moritz, prvi zimski miris u kolekciji Les Eaux de Chanel, spaja krušku, ružu i mošusno-amber akord. Ali Olivier Polge nije želeo da napravi parfem koji miriše na St. Moritz. Zanimalo ga je nešto mnogo suptilnije – osećaji koje mesto može da probudi u nama.
Kada parfimer Olivier Polge stvara mirise za kolekciju Les Eaux de Chanel, polazi od podudarnosti, veza između mirisa i mesta. Ali, ne zanima ga mirisna razglednica, niti doslovno prevođenje pejzaža u parfem, već pitanje: šta to mesto nosi u sebi što se ne može pronaći nigde drugde?
Upravo na toj ideji od 2018. godine počiva Les Eaux de Chanel, kolekcija svežih mirisa bliskih kolonjskim vodama, inspirisanih mestima koja su obeležila život Gabrielle Chanel. Paris–Biarritz, Paris–Deauville, Paris–Venise, Paris–Riviera, Paris–Édimbourg i Paris–Paris vode nas kroz različite delove njene biografije, a svaki od njih predstavlja svojevrsnu olfaktornu interpretaciju destinacije, a ne njenu doslovnu reprodukciju.
Sada nas kolekcija prvi put vodi na zimsku destinaciju.

Od St. Moritza do Paris – St. Moritza
Gabrielle Chanel je od kraja dvadesetih godina prošlog veka odlazila u St. Moritz, gde je vreme provodila na skijaškim stazama i u društvu prijatelja, dok su se dani na snegu nastavljali dugim večerima u hotelskim salonima. Polge u tim njenim putovnjima prepoznaje nešto što opisuje kao život oslobođen suvišnog.
I upravo je taj osećaj postao polazište parfema, a ne miris snega ili planinskog vazduha.
„Kada je hladno, želimo da se ugrejemo“, objašnjava parfimer. Upravo je zato kreirao miris koji pruža osećaj topline i udobnosti, ali bez težine – nešto meko i blisko, poput osećaja kada obučemo omiljeni komad odeće.
Drugim rečima, Paris–St. Moritz nije zamišljen kao miris zimskog pejzaža, već kao miris osećaja koji zima u nama izaziva.
Kruška, ruža i mošusno-amber akord
Kompozicija je izgrađena oko tri glavna elementa.
Kruška donosi zelenu, sočnu svežinu. Ruža je predstavljena kroz sveže, začinske i mineralne nijanse, zbog kojih poprima pomalo apstraktan karakter. Na kraju dolazi mošusno-amber akord, zaobljen i obavijajući, koji parfemu daje toplinu na koži.
Ideja je u kontrastu: svežina naspram topline, hladnoća naspram osećaja udobnosti.Tri note ne funkcionišu kao tri odvojena sloja, već, kako ih Polge zamišlja, kao tri elementa u međusobnom razgovoru.
Upravo u njihovom odnosu nastaje kontrast na kojem počiva Paris – St. Moritz: hladnoća i toplina, svežina i mekoća, otvoreni planinski prostor i intimnost zaklona.

LES EAUX DE CHANEL PARIS – ST. MORITZ: OSNOVNE INFORMACIJE
Kuća: CHANEL
Kolekcija: Les Eaux de Chanel
Parfimer: Olivier Polge
Godina: 2026.
Koncentracija: Eau de Toilette
Za: žene i muškarce
Mirisna porodica: floral-fruity
Glavne note: kruška, ruža, mošus i amber
Ideja koja vodi sve do N°5
Polge ovu vrstu konstrukcije ne vidi kao nešto novo u CHANEL parfimeriji. Naprotiv, njene korene pronalazi u samim počecima parfemske istorije ove kuće.
Kada je Gabrielle Chanel od parfimera Ernesta Beauxa tražila parfem koji će postati N°5, nije želela miris koji jednostavno reprodukuje cveće. Želela je kompoziciju – nešto konstruisano, na sličan način na koji je sama gradila i oblikovala siluetu odećom.
Od N°5 do Paris – St. Moritza, Polge zato vidi istu nit: stvarati kompleksne kompozicije koje ostavljaju iluziju jednostavnosti.
Parfem koji se menja na koži
Za Polgea je važan još jedan deo priče: Paris – St. Moritz nije završen onog trenutka kada napusti laboratoriju.
On razvoj parfema na koži poredi sa kaleidoskopom. Na jednoj osobi više će do izražaja doći svežina kruške, dok će se na drugoj ranije otvoriti dubina mošusnih nota. Ista kompozicija, dakle, može dobiti nešto drugačiji karakter u susretu sa različitom kožom. I upravo je taj nepredvidivi susret za njega možda najlepša veza od svih – ona između parfema i osobe koja ga nosi.
St. Moritz je Polgeu dao smer. Ali poslednju reč, kaže parfimer, ipak ima koža.
Fotografije: Chanel, Unsplash